Pralinen Workshop in Zusammenarbeit mit dem TRIFOLION Echternach

Donnerstag 4. Februar 2021
Uhrzeit: 18:00
Herstellung & Verkostung

Der Pralinen Workshop im Januar 2020 fand so großen Anklang, dass das TRIFOLION Echternach in Zusammenarbeit mit dem Hotel Bel Air Sport & Wellness Echternach dieses Jahr in eine zweite kulinarische Runde geht: Neue Pralinenrezepte – zum Verschenken oder zum selbst naschen.

Im 18. Jahrhundert galt Kakao als Statussymbol der Aristokraten und wurde hauptsächlich in Heissgetränken konsumiert. Später eroberte der Kakao als Stärkungsmittel die Apotheken und war bis zum Anfang des 19. Jahrhunderts auch nur dort erhältlich. Pro Kopf verzehrt ein Schokoladenliebhaber durchschnittlich ca. 9,5 kg Schokolade im Jahr, dabei gilt heute die Praline als Krönung der Chocolatierskunst und seit dem Film „Chocolat“ erleben raffinierte Pralinés, edle Schokoladensorten eine Renaissance.

Ablauf der Veranstaltung:
In Zusammenarbeit mit dem Chefpatissier Sandro Maag des 4 Sterne Hotel Bel-Air Sport & Wellness Echternach, bietet das TRIFOLION Echternach einen dreistündigen Workshop an, der die Teilnehmenden in die Kunst der Pralinenherstellung entführt.

•    Aperitif zur Begrüßung
•    Einführung in die Schokoladenkunde
•    Tipps und Tricks zum richtigen Temperieren
•    Herstellung von Pralinen unter fachkundiger Anleitung
•    Getränke inklusive (Mineralwasser, Tee, Kaffee)
•    Selbst hergestellte Pralinen zum Mitnehmen
•    Rezeptmappe nach dem Erlebnis
•    Arbeitsschürze

Dauer des Workshops: 180 Min.mit kleinem Konzert
Sprache: Deutsch
Ticketverkauf

Séminaires, Événements & Conférences à l’Hôtel Bel-Air, Sport & Wellness

Qu’il s’agisse d’un séminaire, d’une conférence, d’un événement privé ou encore d’un dîner d’affaires transformez votre prochaine organisation en un moment mémorable au sein de l’Hôtel Bel-Air, Sport & Wellness.

Fine gastronomie, équipements actuels et espaces modulables vous sont proposés. L’Hôtel Bel-Air, Sport & Wellness, un choix idéal pour tout événement professionnel ou privé de haut standing.

Grâce à ses années d’expérience événementielle, l’Hôtel Bel-Air, Sport & Wellness vous propose un large éventail d’idées surprenantes. Des solutions sur mesure ainsi que des partenaires fiables afin de vous permettre d’optimiser au mieux vos événements professionnels et privés.

Notre équipe dédiée vous accompagnera par une approche créative et flexible. Tout en conservant une fiabilité et une précision à la hauteur de vos attentes. Pour vos futurs séminaires, événements, meetings et conférences, notre équipe s’engage à vous apporter une solution adaptée à vos besoins dans les meilleurs délais.

Plusieurs formules de réception sont proposées en fonction de vos besoins. Nos espaces sont équipés d’un matériel professionnel et performant. Et sont modulabes en fonction de l’importance de votre événement et des prestations choisies. Nos espaces événementiels ont une vue sur un extérieur paysagé offrant calme et détente.

Pour vos séminaires, conférences et réunions de travail, nous mettons à votre disposition 150m2 de salons modulables avec vue sur un espace paysagé. Nos salles peuvent accueillir des groupes de 10 personnes. Ainsi que des grandes réceptions-cocktails jusqu’à 100 invités. Outre notre parc privatif de 4 hectares, nous disposons également d’un espace extérieur de 200m2. Idéal pour toute activité de team-building, banquet ou dîner d’entreprise.

N’hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations
Les champs marqués avec * sont obligatoires